厨刀食品·2020年巢湖市劳动模范-王晓三厨刀食品

民以食为天，食以安为先。食品安全不仅关乎广大人民群众的健康，也是食品生产企业最根本的生命线。在巢湖厨刀食品厂，食品安全科化验员王晓三担负着协调、检查全厂食品安全监督工作的重任。在这个平凡而重要的岗位上，她积极主动，不计较个人得失，干劲十足，事事冲在前头，一切以公司食品安全生产和职工人身安全为重，为公司发展一次又一次做出了不平凡的业绩。 2020年，她荣获巢湖市“安康杯”竞赛“先进个人”称号。

巢湖厨刀食品厂是一家主营速冻食品生产、销售的民营企业。王晓三自2015年3月进入巢湖厨刀食品厂工作以来，坚决服从领导安排，并坚持在工作中不断学习，凭着年轻人的热情和执着，虚心的向老员工请教，为公司稳产保质尽心尽责。在公司年度优秀员工评选中，她连续三年获评优秀员工和岗位标兵。

2017年，王晓三进入公司食品安全科当化验员。在化验员这个完全陌生的岗位上，她一方面努力学习专业知识，另一方面认真工作，加倍严格要求自己。为了让自己的专业知识得到增长，她特地申请去合肥某食品专业检验机构进行了全面系统的培训，一个月都没有回家。刚上幼儿园的儿子，每次电话都要说：“妈妈，你怎么还没回来啊。”听到这样的话语，虽然心中有万般不舍，但抱着对岗位、对工作负责的信念，她还是坚持了下来。通过这次学习，她丰富了专业知识，在新的岗位上逐步适应、渐入佳境。在公司化验员的岗位上连续3年，她共发现中等批次不良品16次、小批次不良品28次，厂外无一次食品安全事故，有效地阻止了不良品的外流，守护着人民群众“舌尖上的安全”。

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